A Safra Atual

Micro-lotes Rastreáveis

Grãos 100% arábica, torrados semanalmente para extração precisa. Cada pacote com identificação do produtor e curva de torra.

Nossos Cafés

Perfis de Torra e Notas Sensoriais

Serra da Mantiqueira

Catuaí Amarelo

Notas de caramelo e frutas cítricas. Torra média-clara para realçar a doçura natural. Ideal para coados.

Sul de Minas

Mundo Novo

Corpo aveludado com notas de chocolate e nozes. Torra média para espresso e métodos de pressão.

Chapada Diamantina

Bourbon Amarelo

Acidez brilhante e notas florais. Torra muito clara, perfeita para métodos de infusão lenta.

Transparência e Qualidade

Nossa Torra Semanal

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Seleção Rigorosa

Torra Leve e Precisa

Descanso Controlado

Embalagem Fresca

Escolhemos micro-lotes com pontuação acima de 86 SCA, cultivados em altitudes ideais e colhidos manualmente.

Nossa torra é calibrada para cada grão, preservando suas características e notas sensoriais naturais.

Os grãos descansam por dias para desgasificação, garantindo máxima doçura e complexidade na xícara.

Embalamos em sacos com válvula desgasificadora, protegendo o aroma e a frescura até sua casa.

Sua Xícara Perfeita Começa Aqui

Visite nosso balcão em Pinheiros para uma consultoria personalizada e moagem na hora, adaptada ao seu método.